2025-08-03 20:21
依据《中华人民共和国民法典》及相关食品安全、餐饮服务法律法规,在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,甲乙双方就甲方委托乙方为其旅游客户提供素食餐饮服务事宜,达成如下协议:
餐饮供应:乙方按照甲方要求,为甲方组织的旅游团队在[具体行程期间]提供全素食餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐。具体的用餐时间、地点根据甲方旅程安排而定,甲方应提前[X]个工作日告知乙方详细行程信息。
食材标准:所有食材必须保证新鲜、无污染、无农药残留,且符合素食标准,不使用任何肉类、蛋类、奶类及相关制品,以及五辛(大蒜、葱、洋葱、韭菜、兴渠)等食材。乙方应确保食材来源可追溯,向甲方提供食材供应商的资质证明及采购凭证。
菜品设计:根据旅程安排、季节特点以及游客口味偏好,设计丰富多样的素食菜品。每餐菜品不少于[X]道,包含主食、热菜、凉菜、汤品等,确保营养均衡。菜单需提前[X]个工作日提交甲方审核确认,如有特殊饮食需求(如gluten-free、低糖等),乙方应根据甲方提供的信息进行菜品调整。
卫生标准:严格遵守国家食品安全卫生标准,厨房及用餐环境保持清洁卫生,定期进行消毒。餐饮器具需经过严格清洗、消毒处理,确保无污渍、无残留。从业人员需持有效健康证上岗,保持良好的个人卫生习惯。
服务人员配备:根据用餐人数合理配备服务人员,确保在餐食供应过程中能够及时为游客提供周到服务,包括引导就座、上菜、添水、清理桌面等。服务人员应具备良好的服务意识和沟通能力,能够及时响应游客的合理需求。
权利:有权对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查,提出合理的改进意见和建议;在乙方未按照协议约定提供服务时,有权要求乙方采取补救措施或承担违约责任。
义务:按照协议约定的时间和方式支付服务费用;在旅程确定后,及时向乙方提供准确的用餐人数、行程安排、特殊饮食需求等信息;协助乙方与游客进行沟通协调,确保餐饮服务顺利进行。
权利:有权按照协议约定收取服务费用;在甲方未按时支付费用或提供虚假信息时,有权要求甲方承担违约责任。
义务:按照协议约定的服务内容、标准和时间,为甲方旅游客户提供优质的素食餐饮服务;根据甲方要求和实际情况,及时调整菜品和服务方式;对甲方提供的游客信息严格保密,不得泄露给第三方;如因乙方原因导致食品安全问题或服务质量问题,乙方应承担全部责任,包括但不限于赔偿游客损失、接受相关部门处罚等。
费用构成:本次素食餐饮服务费用总计人民币[X]元(大写:[大写金额]),费用包含食材采购、菜品制作、服务人员费用、餐具使用及清江南JN体育洁费用等。具体费用明细见附件一《费用清单》。不包含因游客个人特殊要求产生的额外费用。
支付方式:甲方应在签订本协议之日起[X]个工作日内,向乙方支付服务费用的[X%]作为定金;在旅程结束后的[X]个工作日内,支付剩余的服务费用。乙方在收到每笔款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。
甲方违约:若甲方未按照协议约定的时间和方式支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付费用的[X%]向乙方支付违约金;逾期超过[X]日的,乙方有权解除协议,并没收定金,甲方需承担乙方因此遭受的损失。若甲方提供的信息不准确或虚假,导致乙方无法正常提供服务,甲方应承担相应的赔偿责任。
乙方违约:若乙方未按照协议约定的食材标准、菜品设计或服务标准提供餐饮服务,导致甲方游客满意度受到严重影响,乙方应退还部分或全部服务费用,并按照服务费用的[X%]向甲方支付违约金;如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,包括但不限于赔偿游客的医疗费用、误工费、精神损失费等,以及由此给甲方造成的声誉损失和经济损失。
人数变更:若甲方在旅程开始前[X]个工作日内,需要变更用餐人数,应提前通知乙方。乙方根据实际情况调整食材采购和菜品数量,费用按照实际用餐人数进行结算。若变更时间距离行程开始不足[X]个工作日,乙方有权根据实际情况决定
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